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本月最重要的问题:我每天应该摄入多少卡路里?

人们每天在谷歌上问超过10亿个与健康有关的问题。这使得谷歌医生成为了一个重要的健康信息来源;即使这意味着用户不得不费力地浏览大量信息不足、错误甚至危险的内容。

每日扫描为我们的普罗维登斯医疗保健(PHC)专家列出了谷歌上搜索最多的10个健康问题。新利在线电脑版在接下来的一年里,我们将每月回答一个问题。

本月的问题是:我每天应该摄入多少卡路里?

简单地说,卡路里就是食物中所含的能量。尽管我们似乎痴迷于计算卡路里,但专家们一致认为,食物的消耗远不止计算卡路里。

圣保罗的心脏研究员斯科特·李尔博士强调新利国际,不要只看数字,尤其是在保持健康的生活方式方面。

斯科特·李尔博士提供了一些关于卡路里的见解

斯科特·李尔博士是西蒙弗雷泽大学和辉瑞/心脏和中风基金会心血管预防研究主席圣保罗医院(温哥华),以及心脏病学部的成员新利国际新利在线电脑版

“卡路里不像香烟那样,理想量是零。一个成年人所需的卡路里量会根据体型、新陈代谢和活动水平而有所不同,但我们大多数人至少需要1500到2000卡路里才能维持身体运转。”(请阅读斯科特·李尔(Scott Lear)博士的博客全文在这里。)

限制卡路里摄入会产生负面影响

根据临床营养师汉娜·罗宾逊和阿里·埃伯哈特的说法,计算卡路里可能是一个滑坡,导致危险的限制和暴食循环。“如果我们只关注食物提供的能量,就会忽视食物的其他重要部分,比如维生素、矿物质和植物化学物质。例如,你可以每天摄入2500卡路里的混合均衡膳食,或者只吃巧克力棒。”

PHC营养师谈论卡路里

(从左至右)汉娜·罗宾逊和阿里·埃伯哈特都是圣保罗医院的营养师,他们推出了自己的播客《让我们吃蛋糕!》

这对工作在圣保罗的省级成人三级饮食失调项目。他们帮助病人与食物和自己的身体建立健康的关系,在一个社会把苗条等同于吸引力和健康的世界里,这可能是一个挑战。

“当谈到食物选择时,你可以通过吃来控制体重或体型,也可以为了健康而吃。当一个人为了改变体重和体型而选择食物或限制卡路里时,往往是以牺牲精神、情感和身体健康为代价的,”罗宾逊和伯哈特解释说,“一个人可能会减肥,但他们也可能存在微量营养素缺乏,对食物的关注增加,或者因为害怕食物而难以参加社交活动。”

相信你的身体,而不是你的卡路里计数

三位专家都同意,人体是一台复杂的机器,整体健康是许多因素的结果。正如李尔所指出的,“人体很擅长自我调节食物摄入量。”

Robinson和Eberhardt建议我们通过小的、可持续的生活方式改变来优先考虑我们的健康,例如多喝水或多吃水果和蔬菜。

“学会信任你的身体就像任何信任关系一样,它需要愈合伤害,保持一贯、可靠和支持。”在饮食方面,这意味着有规律地持续饮食,没有严格的饮食规则,并且知道健康的身体有各种不同的形状和大小。”

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在圣保罗营养师汉娜和阿里的新播客上了解更多关于你的健康和营养:“让我们吃蛋糕吧!”

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